Kolač sa kajsijama

Kolač sa kajsijama

 U KATEGORIJI: KOLaci

Kolač sa kajsijama

Recept za kolač sa kajsijama i grizom. Ova lagana poslastica je izuzetno ukusna, a pravi se za manje od pola sata.

Potreban materijal:

• 1 šalica brašna
• 1 šalica griza
• 1 šalica šećera
• 1 prašak za pecivo
• 2 vanilin šećera
• 1/2 kg na kockice narezanih marelica, neoljuštenih
• 1/2 šalice ulja
• 2 cijela, svježa kokošja jaja
• 1/2 šalice mlijeka

* Šalica je zapremine 2 dl

Postupak pripreme:

U malo dublji ne podmazan pleh sipati brašno, griz, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer. Malo žlicom promiješati, pa u tu suhu smjesu dodati marelice.Marelice nježno umiješati u tu smjesu da se ne oštete.

Posebno umutiti viljuškom 2 cijela jaja, u njih dodati 1/2 šalice ulja i masu izmiješati. Zatim, u tu masu dodati 1/2 šalice mlijeka i također vilicom malo promutiti, pa sipati u smjesu na plehu. Pažljivim miješanjem masu sjediniti, vodeći računa o kajsijama, da se što je manje moguće ugnječe. Peći na 210 ° C oko 20 minuta. Kolač se reže hladan. Prijatno!

( 2 ocijena, prosječna ocjena: 05:00 od 5)

recepti.org

x