Slana štrudla

Sastojci

• • 
    
    
  • 600 gbrašna
  • 200 gputera
  • 50 gsvežeg kvasca
  • 1 kašicicasoli
  • 1 kašicicešećera
  • 1žumance
  • 200 mltoplog mleka
  • dinljene slanine u komadu
  • 400 gsitnog sira
  • 2jaja
  • žuti grejpfrut
  • 1belance
  • susam

Priprema

U činiju staviti brašno, puter isečen na listiće, svež kvasac, so, šećera i žumance. Sve fino zamesiti sa toplim mlekom i ostaviti da testo nadođe. Uskislo testo podeliti na 4 manje lopte. Odmah ih razviti na tanji list oklagijom, premazati filom i urolati. štrudle premazati belancetom, posuti susamom i peći u rerni na 220*C, oko 20 minuta. Prijatno.izvorhttp://www.kuhinjica.rs/

Kukuruzne kocke

Kukuruzne kocke

Priprema

Papriku iseckati na kockice.

U činiji umutiti jaja, dodati so, kukuruzno i belo brašno, ulje, jogurt i prašak za pecivo. Napraviti tečno testo i dodati skuvan kukuruz šećerac i iseckanu papriku.

Lagano promešati testo i razliti u pripremljenu tepsiju.

Ispeći u zagrejanoj rerni na 200*C, oko 20 minuta. Pečeno testo iseći na kocke 

Sastojci

• • 250 gkukuruza šećerca
  • 250 gkukuruznog brašna
  • 125 gbelog brašna
  • so
  • 60 mlulja
  • 350 mljogurta
  • 2jaja
  • 1prašak za pecivo
  • 1crvene paprika

izvorhttp://www.kuhinjica.rs/

Kukuruzni uštipci

Kukuruzni uštipci

Priprema

Umutiti u činiji jaje, so, prašak za pecivo, ulje, vodu i oba brašna.

Ulje dobro zagrejati.

Kašikom vaditi po malo mase i stavljati u ulje. Pržiti uštipke dok ne porumene, a zatim ih vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.

Servirati uštipke i poslužiti.

Sastojci

• • 250 gkukuruznog brašna
  • 150 gpšeničnog brašna
  • so,
  • prašak za pecivo
  • 1jaje
  • 60 mlulja
  • 160 mlvode

  • 
    

    izvor http://www.kuhinjica.rs/