Pogačice sa sirom

Pogačice sa sirom

__________ Oglas __________

AUTHOR DAT

KOMENTARI:  Ostavi komentar

Pogačice sa sirom

Sastojci:

250 g margarina 500 g sira 500 g brašna 1 jaje sol 1/2 žličice praška za pecivo Priprema:

Umutite razmekšan margarin, dodajte usitnjeni sir , prašak za pecivo, sol i brašno pa umijesite glatko tijesto. Zatim tijesto razvaljajte u koru debelu oko 1 cm. Kalupom, čašom ili nožem izrežite tijesto na male pogače, premažite ih razmućenim jajem i posložite u podmazanu tepsiju. Pecite u dobro zagrijanoj pećnici dok ne porumene. Kad se pečene, izvadite ih i poslužite čim se malo ohlade. Uz njih poslužite čaj, jogurt ili pivo. 

  http://www.recepti.covermagazin.com/

x

Pohane palačinke sa sirom

Pohane palačinke sa sirom

__________ Oglas __________

AUTHOR  desk  DAT

KOMENTARI:  Ostavi komentar

8

0

0

0

Pohane palačinke sa sirom

Sastojci:

4 jaja 

1 l mlijeka 

600 g brašna

malo soli

1 šalica ulja-za tijesto

200 g sira

2 žumanjka-za nadjev

2 cijela jaja 

šalica ulja-za pohanje

priprema:

Umutite jaja , dodajte mlijeko i sol, a zatim postupno i brašno.   

Sve promiješajte mikserom ili kuhačom dok ne dobijete žitko tijesto bez grudica.

Sada u tavi zagrijte ulja pa ga zatim izlijte u manju vatrostalnu posudu koja će vam stalno biti pri ruci.

U praznu tavu nauljenim dnom stavite (velikom žlicom za juhu) tijesto, razlijte ravnomjerno tijesto po tavi i pržite palačinku nekoliko trenutaka. Okrenite je i ispržite is druge strane.

Kad je gotova, stavite je na tanjur pa ponovite postupak s ostatkom tijesta.

Kad ste utrošili tijesto, ostavite palačinke da se ohlade.

Za to vrijeme izngnječite sir , dodajte žumanjak pa izmiješajte. Ovim nadjevom premazujte palačike i zarolajte ih. 

Svaku palačinku prerežite na tri dijela.

Posebno umutite 2 jaja za pohanje, malo ih posolite pa svaki narezani komad palačinke zamočite u njih pa pržite na zagrijanom ulju.  

Pržite ih vrlo kratko (dok ne porumene), a zatim ih izvadite i stavite u plitku posudu.

Poslužite ih tople za doručak, predjelo, zakusku ili laganu večeru.

http://www.recepti.covermagazin.com/

x

zapečene tikvice

zapečene tikvice

__________ Oglas __________

KOMENTARI:  Ostavi komentar

zapečene tikvice

Sastojci:

1 kg tikvica

3 jaja

brašno

krušne mrvice

2 dl kiselog vrhnja

ulje za prženje

sol Priprema:

Operite mlade tikvice pa ih razrežite uzdužno na odreske. Posolite ih i ostavite stajati kratko vrijeme da se iz njih iscijedi suvišna voda. Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i krušne mrvice pa ih pržite u ulju. Pržene tikvice složite u vatrostalnu posudu jednu do druge uzdužno, a drugi red poprijeko, pa idući red opet uzdužno pa nastavite tako dok ne potrošite sve tikvice . Odozgo ih prelijte mješavinom vrhnja i jednog jajeta pa sve zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 C. Poslužite toplo.      

http://www.recepti.covermagazin.com/

x