JUNECA CORBA SA POVRCEM

JUNECA CORBA SA POVRCEM

Potrebno je

• 2 glavice luka
• 4 sargarepe
• 1 srednja tikvica
• 1 krumpir
• 100 g graška
• 200 g junetine
• 3 kasike riže
• pileća kocka za juhu
• 0,5 dl ulja
• lolber
• peršin
• zelen
• začin
• so
•        biber
• 2 kasike pavlake
• Priprema
• Na ulju s malo vode prvo prodinstati očišćenu i na kockice narezanu tikvicu, krumpir, , luk i 2 mrkve.
  Nakon 15-ak minuta skloniti sa vatre, pa izmiksati u blenderu, a zatim vratiti u šerpu. Tada dodati meso narezano na kockice, 2 šargarepe, grašak i riža, naliti sa 2l vode, dodati kocku za juhu, začine po ukusu i sjeckano lišće, pa kuhati 1h.
  Na kraju umutiti 2 kasike pavlake s 2 kutlace čorbe, pa time zapržiti čorbu. Tko voli, pred služenje, čorbu možete zakiseliti s limunom.prijatno

x