Zapečeni patlidžan sa sirom

Objavljeno u Slana jela

Za sve ljubitelje patlidžana jedan ukusni sirasti recept.

Sastojci

– 2 patlidžana
– 200 gr krem sira
– 100 gr feta sira
– 100 gr gauda sira
– 3 kašike milerama
– 1 šolja prezle
– 4 čehne bijelog luka
– 2 jaja
– so, biber

Način pripreme

Patlidžane operite, izrežite na kriške i posolite.

Ostavite ga odstoji pa ocijedite i osušite.

Poredajte u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 10 minuta.

Pomiješajte krem i feta sir i polovinu gaude.

Dodajte sitno sjeckani bijeli luk i jaja.

Tepsiju pospite prezlom i poredati dio patlidžana.

Premazati trećinom sira pa redati patlidžane, premazati sirom i poredati ostatak patlidžana.

Premažite ostatkom smjese i pospite ostatkom sira.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni pola sata.

Izvor: domacica.com