Pohovane paprike sa sirom

Objavljeno u Slana jela

Nadjenite sirom pečenu papriku zatim ju pohajte i uživajte u jednostavnom jelu u koje možete dodati i suho meso 

Sastojci

– 1 staklenka Pečenih paprika
– 300 g svježeg sira
– 4 jaja
– 100 g Krušnih mrvica
– 1 Prašak za pecivo
– 100 g Oštrog brašna
– 2 češnja češnjaka
– 1 žlica nasjeckanog peršina
– ulje za prženje
– 1 žlica Vegete

Priprema

Paprike ocijedite i posušite papirnatim ubrusom.

Siru dodajte 2 jaja, sitno nasjeckani ili protisnuti češnjak, papar, prašak za pecivo, 1 žlicu krušnih mrvica, peršin i Vegetu. Dobro izmiješajte, pa dobivenom smjesom nadjenite paprike.

Tako pripremljene paprike prvo umočite u brašno, a zatim u razmućena preostala jaja i na kraju u krušne mrvice.

Panirane paprike pržite u dubokom ulju do zlatnosmeđe boje.

Izvor: coolinarka.com