KIFLICE OD KOKOSA GOTOVE ZA 20 MINUTA!

Objavljeno u Slatka jela

Predivne, mirisne, ukusne, tope se u ustima…

Sastojci

– 250 g. maragarina
– 140 g. secera
– 2 zumanca
– 1 celo jaje
– 200 g. kokosa
– 1 prasak za pecivo
– 350 g. brasna

Za uvaljanje keksica:

– secer u prahu pomesan sa burbon vanilom

Priprema

U posudu za mucenje stavite margarin sobne temperature(moze i maslac,svejedno je),dodajte secer,zumanca i jaje i penasto sve umutite nekoliko minuta.

Zatim dodajte kokos,i sve rucno promesajte. Dodajte prasak za pecivo ,i na kraju brasno i sve dobro zamesite da se ne lepi za ruke.

Rernu zagrejte na 190 c. Na veliki crni pleh od rerne stavite papir za pecenje. Kidajte od testa manje loptice,svaku na dlanu malo razvaljajte,zatim je stavite ravno na dlan,i zatvorite ruku,i dobicete “rebrast otisak”,zatim sa jedne i druge strane(krajeve)zaoblite pomocu prstiju i slazite na pleh praveci razmake.

Peci oko 10-15 min.dok blago ispod i sa strana ne porumene ali moraju biti bele boje. Jos mlake posuti secerom u prahu ili uvaljati u secer..

Izvor: coolinarika.com

x