Zdrava, ukusna i okrepljujuća čorba od koprive
Sastojci
500 g koprive
3-4 struka praziluka
3 kašike ulja
4 kašike brašna
kašika jabukovog ili vinskog sirćeta
aleva paprika
so
3-4 struka praziluka
3 kašike ulja
4 kašike brašna
kašika jabukovog ili vinskog sirćeta
aleva paprika
so
Priprema
Očišćene i oprane koprive obarite u slanoj vodi, ocedite i sitno isecite. Praziluk isecite na kolutove i pomešajte s koprivom. Dodajte ulje, so i vodu, pa kuvajte. Kad luk omekša, umešajte razmućeno brašno i malo aleve paprike u vodi. Kuvajte još 15 minuta. Skinite s vatre i dodajte sirće.
Нема коментара:
Постави коментар