sok od tresanja

sok od tresanja

Sastojci

• 3kg trešanja
• 1 l vode
• oko 0,5 kg šećera

• Sastojci

  • 3kg trešanja
  • 1 l vode
  • oko 0,5 kg šećera

   DODAJ U POPIS ZA KUPNJU

  Priprema

  1. 1.
     U veći lonac staviti trešnje (skinuti peteljke) i vodu pa kuhati pola sata skidajući pjenu.

     Procijediti. Može kroz gazu ali ja cijedim na cjedaljku. Stavim cjedaljku na plastičnu zdjelu, istresem u nju trešnje pa na njih stavim staklenu zdjelu koja je dosta teška i ostavim tako sat-dva da sok lagano kaplje u plasičnu zdjelu. 

     Nakon toga opet procijedim kroz malu cjedaljku.

     Koliko ispadne soka šećera ide pola od toga npr ako ispadne 1 litar soka dodaje se pola kg šećera. Kuhati još 10 minuta skidajući pjenu, pa uliti u boce. 

     Od 3 kg trešanja ili višanja (isti recept koristim za oboje) ispadne oko 1,5 l sirupa.

     Ako pravite više soka jedan dio možete uliti u plastične boce i zamrznuti.
  2. izvor http://www.coolinarika.com/