EXTRA BRZE POGAČICE
Brzo, ukusno i topi se u ustima..Za mlade i stare, jedan provjereni starinski recept
Sastojci:
– 250 g margarina/masti
– 1 žumance
– 300 g sitnog sira
– 1 dl mlijeka
– 1 kašićica soli
– malo sode bikarbone
– po potrebi brašna
– 1 bjelance
– po želji susam
– 1 žumance
– 300 g sitnog sira
– 1 dl mlijeka
– 1 kašićica soli
– malo sode bikarbone
– po potrebi brašna
– 1 bjelance
– po želji susam
Priprema:
Umutiti margarin/mast sa žumancetom, dodati sir i sve dobro sjediniti. Dodati mlijeko i malo sode bikarbone. Dodavati polako brašno i zamijesiti srednje tvrdo tijesto.
Tijesto razviti na debljinu 0,5 cm, vaditi po želji oblike i odmah slagati u pleh.
Uključiti rernu na 250 stepeni i dok se ona grije, pogačice malo kisnu.
Premazati ih umućenim bjelancetom, posuti susamom i peći do rumene boje.
Izvor: coolinarika.com
Нема коментара:
Постави коментар