Špageti bolonjeze(1)

Špageti bolonjeze

Špageti bolonjezezoom

Sastojci 

• 500 g junećeg mlevenog mesa
• 500 ml goveđe supe
• 2 čena belog luka
• 1 glavica crnog luka
• 1 šargarepa
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 dl crnog vina
• 800 g paradajza isečenog na kockice
• 1 pakovanje špageta
• 1 kesica parmezana
• origano
• bosiljak
• ruzmarin

Priprema

1

Zagrejati maslinovo ulje. Dodati beli i crni luk i sitno iseckanu šargarepu i sve to prodinstati. U to dodati meso i propržiti ga. Dodati zatim supu, vino, paradajz i ostale začine. Sve to krčkati oko sat i po, uz povremeno mešanje.

2

Dvadesetak minuta pre serviranja skuvati špagete. Dobro ocediti i podeliti na porcije. Preliti špagete sosom i posuti parmezanom.

http://www.recepti.com/