Претражи овај блог

уторак, 12. април 2016.

pastete-SLATKE ILI SLANE

pastete-slatke ili slane


350 brasna
1solja ulja
mala kasika soli
200-250 g margarina
2,5 solje vode
dzem ili ajvar za slane


Od brašna, soli, ulja i vode zamesite srednje meko testo.
Razviti koru, pa po njoj narendati 1/3 margarina.
preklopiti testo i ostaviti 30 min u frizder.

postupak ponboviti 3 puta uvek sa pauzom od 30 min .
cetvrti put razviti testo iseci na kvadrate ,namazati na sredini 
dzem ili ajvar presaviti na pola i redati u pleh.

peci na 200 stepeni iko 20 min


ako ste izabrali slatku varijantu sa dzemom kada izvadite 
iz rerne onako vruce pospite secerom u prahu.


PRIJATNO

Нема коментара:

Постави коментар