pastete-slatke ili slane
350 brasna
1solja ulja
mala kasika soli
200-250 g margarina
2,5 solje vode
dzem ili ajvar za slane
Od brašna, soli, ulja i vode zamesite srednje meko testo.
Razviti koru, pa po njoj narendati 1/3 margarina.
Razviti koru, pa po njoj narendati 1/3 margarina.
preklopiti testo i ostaviti 30 min u frizder.
postupak ponboviti 3 puta uvek sa pauzom od 30 min .
cetvrti put razviti testo iseci na kvadrate ,namazati na sredini
dzem ili ajvar presaviti na pola i redati u pleh.
peci na 200 stepeni iko 20 min
ako ste izabrali slatku varijantu sa dzemom kada izvadite
iz rerne onako vruce pospite secerom u prahu.
Нема коментара:
Постави коментар