Ako vam je dosta topline, a imate prostora u dvorištu, onda je ovo savršena stvar za vas. Materijal možete lako nabaviti, cijena nije velika, a rezultat je fantastičan i donijet će vam mnogo zabave ovog ljeta.
Evo kako da napravite svoj bazen od drvenih paleta…
MED OD BUNDEVE - PRAVI MELEM ZA VAŠU JETRU: KAKO GA NAPRAVITI
Kao i mnoge vrste meda, med od bundeve, također se koristi u medicinske svrhe. Oblasti primjene ovog meda su veoma raznovrsne. Najdjelotvorniji je kod liječenja bolesti jetre i bubrega. Za mnoge je ovaj med dragocjen, jer učinkovito pomaže izbacivanju žuči, i liječenju oboljenja mokraćnih kanala. Zahvaljujući svom blago laksativno i diuretski djelovanju, med od bundeve odlično pomaže kod zatvora i različitih oboljenja debelog crijeva. Istovremeno, zbog velikog sadržaja vitamina i karotena, ovaj med je izvrstan pojačivač imuniteta i općeg životnog tonusa. Pomaže u borbi s povećanim kolesterolom, aterosklerozom, smanjuje otoke zatajenja srca. Korištenje meda od bundeve preporučuje se i kod pretilosti. Kako pripremiti med od bundeve: Za pripremu meda biće vam potrebna jedna zrela žuta bundeva. Sve što je potrebno jest da odrežete vrh i izvadite unutrašnjost (sjemenke i vlakna). U dobiveni veliki otvor treba nasuti šećer, bilo koji, po vašoj želji. Odgore poklapamo odsječenim vrhom i ostavljamo na desetak dana na prohladno mjesto. Najbolje je bundevu staviti u neku veću zdjelu, jer vremenom će omekšati i biće je teško premještati. Za to vrijeme, šećer će se otopiti u bundevine soku. Čim se šećer otopi, skidamo poklopac i sipamo dobivenu tekućinu u staklenu posudu. Ako se, slučajno, na poklopcu bundeve uhvatila plijesan, to nije ništa strašno. U tom slučaju napravite rupu na dnu bundeve, i kroz nju sipajte med u posudu. Spremanje bundevinog meda. Najbolje je med čuvati u hladnjaku u čistoj staklenoj tegli s poklopcem. Rok trajanja je oko mjesec dana. Da bi ga sačuvali duže, možete ga prokuvati do zagušćivanja, ali u tom slučaju se izgubi dio korisnih sastojaka. A kako ćete koristiti ovaj med - to je vaš izbor. Možete s njim zaslađivati čaj, možete ga konzumirati samostalno 2-3 puta dnevno, po 2-3 žlice, možete ga koristiti kao preljev za palačinke, ili izmislite svoju varijantu, sve zavisi od vaše fantazije. Konzumirajte ga koliko god dugo želite. Ako vam je nedovoljno, možete odmah pripremiti veću količinu od 2-3 bundeve. PS Ako nekim slučajem ne možete (ili ne volite) konzumirati med napravljen od šećera, sadržaj bundeve napunite pravim pčelinjim medom.
Pomiješati brašno sa kiselom vodom, šećerom, vanilin šećerom, praškom za pecivo i na vrh noža soli, pa mutiti mikserom dok se ne dobije rjeđa kaša.
Dodati jednu žlicu ulja i još malo promiješati.
Za pečenje palačinki najpogodnijji je tavu s teflonskim dnom. U tavu sipati nekoliko kapi ulja, pa kada se dobro zagrije, sipati oko pola kutlače tekuće kaše, taman toliko da pokrije dno tave.
Kada se jedna strana palačinke ispeče, prevrnuti je na drugu stranu. Prije pečenja svake palačinke dodati u tavu nekoliko kapi ulja.
Gotove palačinke premazati džemom, posuti orasima i šećerom, ili struganim jabukama sa šećerom i cimetom, ili bilo kojim drugim voćem i saviti u rolnu. Po želji, posuti šećerom u prahu. PRIJATNO
Priprema: 1. U odgovarajućoj posudi umutiti panasto jaja sa šećerom, pa dodati ulje i sok od pomorandže. 2. U drugoj posudi pomešati pšenično i kukuruzno brašno s praškom za pecivo i malo soli pa polako sipati u smesu od jaja. Narendati koricu pomorandže i sve dobro sjediniti. 3. Pripremljenu smesu izliti u podmazanu i brašnom posutu okruglu tepsiju i peći na 190°C oko 40 minuta.
Pažljivo birane namirnice nakon treninga umanjit nelagodan osjećaj upale mišića.
Foto: Guliver / Thinkstock
Za one koji su odlučili da se pripreme za ljeto tako što će u svoj život uvesti redovite treninge, a pritom nisu dugo trenirali, za očekivati je da će se boriti s upalom mišića.
Kako ne biste pili lijekove smiriti upale, evo nekoliko dobrih savjeta kako prehranom smanjiti ili pak ublažite upalu mišića.
Zapravo upala mišića znači da ste na dobrom putu i da ste uključili mišiće za koje niste ni znali da postoje, ali ona zna biti vrlo bolna i da izaziva otežano kretanje.
Kako biste to, ako ne skroz, onda barem djelomično ublažili, nakon treninga pojedite višnje, crni riža ili borovnice - sve u svemu, tamno pigmentirane hranu.
Stvar je u tome da je ona prepuna antocijana, koji rade na tome da ubrzavaju protok kisika kroz krv, smanjujući tako upalu mišića, minimalizirajući bol nakon treninga i pospješujući oporavak.
Antocijaniima osim u plavoljubičasta voću i povrću poput borovnica, kupina, šljiva i plavog paradajza, sadrži ih i crni ribiz, višnja, jagoda, crvena naranča, crno grožđe, bobice i cikla.
Spor metabolizam je veliki problem kod mnogo ljudi ... A razlozi za nastanak ovog problema mogu biti različiti.
Ako ste jedna od rijetkih osoba koje imaju brz i savršeno zdrav metabolizam ili ako želite ga ubrzati, slijedite ove jednostavne savjete koji će vam u tome i pomoći.
1. Limunova voda Mnogo puta je ova voda spominjana, ali nije za džabe. Prokuvala i rashlađena voda sa sokom limuna, popijena odmah nakon buđenja je najbolji način pokrenuti metabolizam od ranog jutra i smanjite rizik od zatvora, uzrokovanog teškom hranom kojom se u današnje vrijeme hranimo.
2. Redovito vježbanje Čak i 10-minutno vježbanje svakog dana može pomoći sporom metabolizmu da ubrza. Za najbolji učinak, ali i održavanje sjajne kilaže svakodnevno vježbajte po pola sata ili sat vremena (ovisno o tome koliko imate vremena), a najbolje preporučeno vrijeme je rano ujutro, jer od ranog jutra treba pokrenuti organizam!
3. Kuhanje i zdravi začini Za zdravlje, bolji okus i brz metabolizam najbolji su prirodni začini koji će vas zaista oduševiti svojim okusom. Izbjegavajte sol i papar, probajte nešto novo i na sasvim drugačiji način začinite vašu omiljenu hranu.
4. Redovita prehrana Izbjegavanje obroka i unošenje premale količine hrane su dvije stvari koje su pogubne za metabolizam. Iako mnogi ljudi misle da će na taj način brže smršavjeti, efekt je zapravo sasvim drugačiji. Metabolizam usporava, a organizam skladišti i najmanji unos hrane u masti. Umjesto toga, hranite se svaka četiri sata ili kada zaista osjetite glad (ali ne čekajte da pregladni).
5. Izbjegavajte stres Hormoni stresa jako utječu na metabolizam i osjećaj gladi. Da biste izbjegli prejedanje ili obroke "zbog stresa" pokušajte se izolirati od stresnih situacija i da manje emotivno prihvaćate neke stvari koje se dešavaju- od onih na poslu do onih kod kuće. Počnite uživati i izdvajate svakodnevno malo vremena za sebe u vidu joge, pilatesa, meditacije i sličnog.
Ribe očistite (ako vam to nije napravila dobra teta u ribarnici) i operite pa zajedno sa zeleni za juhu, vinom, limunovim sokom, soli i paprom stavite u jednu litru vode i zakuhajte. Kuhajte temeljac oko 1 sat pa ga procijedite.
3.
Rižoto
4.
Na maslinovom ulju u posudi popržite nasjeckani mladi luk (nisam našla ljutiku pa sam koristila mladi luk). Dodajte rižu (ne perite rižu, jer će izgubiti škrob) i uz stalno miješanje sačekajte da postane staklasta (oko 2-3 minute). Potom dolijte malo vrućeg temeljac s malo soli. Smanjite toplinu na najmanju moguću i kuhajte(jedino tako se riža neće prekuhati izvata a iznutra ostati sirova). Nastavite pomalo dolijevati temeljac, stalno miješajući i uvijek čekajući da riža upije tekućinu prije nego dodate još. Sve skupa trajat će oko 15 minuta. Probajte je li riža kuhana. Trebala bi biti mekana , a opet da imate što zagristi. Dosolite i popaprite ako treba. Odložite je na toplo.
5.
Na ugrijanom ulju, u tavici, 2-3 minute omekšajte plodove mora, dodajte zgnječeni češnjak, začinite solju i paprom te dolijte vermut. Ovu mješavinu pomiješajte lagano s rižotom i ostavite na toplome. (Ako vam se čini da je rižoto suh (a trebao bi biti kremast), u rižoto umiješajte 1 žlicu maslaca.)
6.
Patliudžan narežite na tanke ploške, a rajčice na četvrtine. Prepecite ih u prikladnoj tavici ili na grillu i malo posolite.
7.
Na tanjur najprije složite pečeno povrće, povrh stavite rižoto i sve ukrasite bosiljkom. Po želji pospite parmezanom.
