TARTAR-SOS spreman za manje od 10minuta
Neophodne sostojke:
- 7 jaja
- 8 kasika ulja
- 2 kasike francuske slacice
- 2 kasike kisele pavlake
- limun
Priprema:
- U jednu procelansku zdelu staviti 4 tvrdo obarena i propasirana zumanceta.Dodati jos 3 presna zumanceta i mesati da masa bude penasto umucena.
- U umucena zumanca dodati 8 kasika najboljega ulja,dodajuci kap po kap i neprestano mesajuci.
- U umak usuti 2 kasike fransucke slacice,2 kasike kisele pavlake i sok od limuna po ukusu.Tartar-sos sluziti uz pecenje.
- http://najnovijirecepti.com/
Нема коментара:
Постави коментар