Pohani Patlidzani i Tikvice
Sastojci
- 1 patlidžan
- 2 tikvice
- 2 jaja
- brasna i prezle
- sol i papar
- ulje za przenje
priprema
- 1.
Patlidžane i tikvice oprat i isjec (ne guliti) nasoliti i pustit da odstoje dok nepuste vodu Kad su pustili vodu, oprat ih i posusit izmutiti jaja sa dodatkom malo soli i papra Uje stavit da se zagrije pa smanjit temperaturu Patlidžane i tikvice prvo uvaljat u brasno , zatim u jaja pa u krušne mrvice i stavljat na vrelo ulje Kad je uprženo vadit na papir da se ocjedi višak masnoće.
http://www.coolinarika.com/
Нема коментара:
Постави коментар