NEKUVANI MLEVENI PARADAJZ
Potrebno je:
- 10 kilograma paradajza
- soli po ukusu
- 3 vezice peršunovog lista
- vezica celerovog lista
- ljute papričice (po želji)
- ravna kašičica vinobrana
- ulje
Priprema: zdrav, zreo paradajz, po mogućnosti “jabučar“, oprati i samleti na mašini za mlevenje mesa. Dodati so i vinobran i dobro izmešati.
U dobro oprane i sterilisane flaše sipati paradajz, dodati peršunov i celerov list i po želji seckane ljute papričice, pa odozgo naliti kašičicom ulja. Flaše dobro zatvoriti i odložiti u ostavu.
Nekuvani mleveni paradajz i praziluk u hladnim zimskim danima mogu poslužiti za pripremu vrlo ukusne i zdrave salate.
Savet: sav pribor koji se koristi tokom pripreme zimnice, kao i vaše ruke, moraju biti besprekorno čisti.
superkuvar.com
Potrebno je:
- 10 kilograma paradajza
- soli po ukusu
- 3 vezice peršunovog lista
- vezica celerovog lista
- ljute papričice (po želji)
- ravna kašičica vinobrana
- ulje
Priprema: zdrav, zreo paradajz, po mogućnosti “jabučar“, oprati i samleti na mašini za mlevenje mesa. Dodati so i vinobran i dobro izmešati.
U dobro oprane i sterilisane flaše sipati paradajz, dodati peršunov i celerov list i po želji seckane ljute papričice, pa odozgo naliti kašičicom ulja. Flaše dobro zatvoriti i odložiti u ostavu.
Nekuvani mleveni paradajz i praziluk u hladnim zimskim danima mogu poslužiti za pripremu vrlo ukusne i zdrave salate.
Savet: sav pribor koji se koristi tokom pripreme zimnice, kao i vaše ruke, moraju biti besprekorno čisti.
superkuvar.com
Нема коментара:
Постави коментар