Kašasti sok od krušaka

Kašasti sok od krušaka

ADVERTISEMENT

SASTOJCI ZA KAŠASTI SOK OD KRUŠAKA:

• 10 kg zrelih krušaka ,
• 1 kg šećera,
• 2 limuna,
• 3 l vode.

KAŠASTI SOK OD KRUŠAKA SE PRIPREMA NA SLJEDEĆI NAČIN:

1. Dobro operite kruške, ogulite ih i narežite na kockice pa stavite u duboku šerpu.
2. Nalijte kruške vodom i stavite na štednjak da se kuhaju. Kuhajte ih dok dobro ne omekšaju.
3. Kada su kruške kuhane izmiksajte ih blenderom ili štapnim mikserom pa dodajte šećer.
4. Promiješajte smjesu i iscijedite sok od 2 limuna.
5. Vratite na štednjak i kuhajte još desetak minuta.
6. U zagrijane boce sipajte vruć sok od krušaka, dobro ih zatvorite (celofan i čep), umotajte ih u deku da se polako ohlade, pa ih odložite na tamno i hladno mjesto.

Po želji možete praviti manju ili veću količinu, sastojke računajte proporcionalno.   domacisokovi.com

x