domaći sok od šargarepe

Sirup za domaći sok od šargarepe

ADVERTISEMENT

SASTOJCI ZA DOMAĆI SOK OD ŠARGAREPE:

• 2 kg šargarepe,
• 1 l vode,
• 6 limunova,
• 2 kg šećera.

SIRUP ZA DOMAĆI SOK OD ŠARGAREPE SE PRIPREMA NA SLEDEĆI NAČIN:

1. Šargarepu očistite, dobro operite i iscedite sok u sokovniku.
2. U slučaju da nemate sokovnik izrendajte je na sitno rende.
3. U posudu sa vodom, ulijte ceđeni sok od šargarepe, kao i suvi ostatak koji je ostao posle ceđenja, isedite svih 6 limunova i ostavite da odstoi u frižideru 24h.
4. Posle 24 h sok procedite dva puta kroz gazu i dodajte šećer. Šećer se dodaje u razmeri 1 kg šećera na 1,5 l soka.
5. Sok sipajte u čiste staklene flaše i čuvajte na hladnom mestu.domacisokovi.com

x