piletina s pivom (RECEPT)

Jela s mesom: piletina s pivom (RECEPT)

Pošto odstoji na hladnom, u pikantnoj marinadi, piletina će biti posebno sočna ako je pripremite u saftu od piva! Evo recepta ...

Foto: Profimedia

Sastojci: 

• 8 karabataka bez kože i kostiju
• senf 
• ružmarin
• 2-3 žlica vorčester sosa
• 1 žličica meda
• 1 mala konzerva piva
• 50 g suhih šljiva
• 1 žlica brašna
• malo ulja
• So, biber

priprema: 

Piletinu namažite senfom i istrljajte ružmarinom. U zdjeli pomiješajte vorčester sos i med. Piletinu marinirajte u ovoj smjesi nekoliko sati. Pomiješajte pivo i brašno i time prelijte piletinu. Dodajte suhe šljive. Poslova i popaprite. Pokrijte folijom i stavite u pećnicu da se peče na tiho 2-3 sata.

Izvor: Lisa lijepa & sretna