Domaći rezanci za juhu

Domaći rezanci za juhu

SHARE

• 0
• 30

• Kategorija: Tjestenina
• Vrijeme pripreme: 30
• Tip kuhinje: 
  Internacionalna
• Broj osoba: 4
• Ocijeni:

  • 4/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
• 
  
• Dodaj u favorite
• ostavi komentar
• Isprintaj stranicu

Sastojci:	količina:
•jaja	2
•šalice brašna	oko 2
•žlice vode	4

Uputstvo za pripremu

• Jaja i vodu umutiti i dodati brašno. Zamijesiti tvrđe tijesto. Dodati još brašna ako ima potrebe. Razvući tijesto oklagijom na debljinu 0.5cm i rezati na trake. Provući 2 puta kroz stroj za rezance sa strane gdje je valjak. Ostaviti 5-6 minuta da se trake malo osuše, pa ih isjeći na stroj sa dodatkom za rezanje rezanaca. Prosuti rezance preko suhe krpe da se dobro osuše. Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
  
• Treba im možda nekih 3-5 minuta da se skuhaju, ovisno kolike debljine su vam rezanci.
  
• Tko nema stroj može sam siječe nožem rezance. Istanjite tijesto oklagijom sto više možete, pospite tijesto brašnom i zarolajte ga kao palačinku. Stavite na dasku i režite što tanje kolutiće. 
• izvorhttp://zena.blic.rs/

x