HLADNO PREDJELO- SLANE KOCKE SA FETA SIROM

HLADNO PREDJELO

SLANE KOCKE SA FETA SIROM

Sastojci

• 4 jaja
• 4 kašike pavlake
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašičica soli
• 7-8 punih kašika brašna
• 200 gr zaleđenog špinata (ja uvijek kupujem Ledo, jer je prelijepo sitan)
• Fil:
• 500 gr feta sira
• 400 gr krem sira
• 200 gr šunke sitno isjeckane
• još:
• kuvano žumance za posipanje

Priprema:

Odledite špinat. Jaja umutiti, pa postepeno dodavati brašno, so, pecivo, pavlaku i na kraju brašno. Sve fino umutiti, u pleh staviti pek papir (veličina pleha 36×30 cm ili približno) i peći na 180 stepeni 15-20 min. Kada je pečeno, izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi. U međuvremenu isjeckati šunku, umutiti fetu i krem sir pa dodati šunku i sve izmješati. Koru presjeći na pola po dužini i filovati obe kore. Po vrhu izrendati kuvano žumance.

x