15 irresistibili ricette per chi ama i carciofiMolto amati nella cucina italiana, i carciofi oltre ad essere gustosi e versatili sono un alimento che fa davvero bene al nostro organismo. Ecco allora 15 ricette irresistibili per cucinare i carciofi.
I carciofi sono uno degli ortaggi invernali più amati nella cucina italiana e in questo periodo dell’anno è facile proporli a tavola in curiosi e gustosi abbinamenti.
I carciofi oltre ad essere saporiti e versatili, sono un alimento che fa davvero molto bene: sono poco calorici, ricchi di ferro e potassio e di altre sostanze in grado di svolgere svolgono una potente azione anti-ossidante.
Sapete quale è il segreto per consumare i carciofi senza disperdere nessuna delle loro numerose proprietà nutritive? Il tempo di cottura va ridotto al minimo! Più si riduce la loro cottura più aumenta la digeribilità e maggiori sono le proprietà benefiche di questo alimento sul nostro organismo.
Per chi ama questo ortaggio oppure per chi vuole iniziare a cucinarlo più spesso ecco 15 ricette con i carciofi, irresistibili, da provare questo inverno.
Ma prima di mettervi ai fornelli c’è ancora una cosa fondamentale da sapere: i carciofi come si puliscono?
Vi sveliamo tutti i segreti in questo tutorial.
Buon appetito!http://www.lacucinaitaliana.it/
I carciofi sono uno degli ortaggi invernali più amati nella cucina italiana e in questo periodo dell’anno è facile proporli a tavola in curiosi e gustosi abbinamenti.
I carciofi oltre ad essere saporiti e versatili, sono un alimento che fa davvero molto bene: sono poco calorici, ricchi di ferro e potassio e di altre sostanze in grado di svolgere svolgono una potente azione anti-ossidante.
Sapete quale è il segreto per consumare i carciofi senza disperdere nessuna delle loro numerose proprietà nutritive? Il tempo di cottura va ridotto al minimo! Più si riduce la loro cottura più aumenta la digeribilità e maggiori sono le proprietà benefiche di questo alimento sul nostro organismo.
Per chi ama questo ortaggio oppure per chi vuole iniziare a cucinarlo più spesso ecco 15 ricette con i carciofi, irresistibili, da provare questo inverno.
Ma prima di mettervi ai fornelli c’è ancora una cosa fondamentale da sapere: i carciofi come si puliscono?
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