Aromatična svinjska rebra iz pećnice

Aromatična svinjska rebra iz pećnice

• A
• 170 min
• 6 porcije
• Vrlo kalorično
• Jednostavna priprema
• Jelo sadrži meso

Aromatična svinjska rebra iz pećnice

U našem video receptu saznajte kako pripremiti aromatična svinjska rebra iz pećnice.

Jednostavno, ukusno i aromatično, su pridjevi kojima možemo pokušati opisati ovo jelo, ali ni izbliza ne možemo dočarati okus. Ali ako pripremite ova sočna pečena rebra, aromatizirana medom i ljutim kečapom, shvatiti ćete zašto!

Odaberite broj porcija: Potrebni Sastojci: svinjska rebra, 2.5 kg kečap, 250 ml ljutog bijeli vinski ocat, 120 ml med, 100 g od bagrema ružmarin, 1 žličica sušeni origano, 1 žličica sušeni majčina dušica, 1 žličica sušena sol

Upute po koracima:

1. Svinjska rebra operemo, osušimo, narežemo na komade i stavimo u lim za pečenje.
2. Zatim rebra posolimo, a u zdjelicu stavimo origano, dodamo majčinu dušicu i ružmarin, ulijemo bijeli vinski ocat i izmiješamo sastojke.
3. Dobivenom mješavinom prelijemo rebra i rukama utrljamo začine u meso.
4. Ovako pripremljena rebra stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 160°C. Nakon 60 minuta rebra okrenemo i pečemo još 90 minuta.
5. Neposredno prije kraja pečenja, u tavicu ulijemo kečap, dodamo med, promiješamo i kad zavri maknemo s vatre.
6. Zatim lim za pečenje s rebrima, izvadimo iz pećnice, rebra premažemo umakom od kečapa i meda i sve zajedno vratimo u pećnicu, zagrijanu na 160°C, 10-ak minuta.
7. Rebra su gotova i možemo ih poslužiti.
8. http://finirecepti.net.hr/

x