JAFA TORTA -GOTOVA ZA 15 MINUTA

JAFA TORTA -Gotova ZA 15 MINUTA

Sastojci

5 kutija jaffa keksa

150 gr putera

50 gr čokolade za kuhanje

150 ml mlijeka

malo arome ruma

5 žlica šećera

glazura:

100 gr čokolade za kuhanje

3 žlice mlijeka

3 žlice ulja

čokoladni vafli za ukras (po izboru)

priprema

Jaffa keksi izrezati u male kocke.

U mlijeko staviti maslac, čokoladu i šećer i staviti da se lagano zagrijava uz stalno miješanje. Miješati sve dok se maslac i čokolada istope. Dodati aromu ruma (ili žlicu soka) i promiješati.

Smjesu preliti preko isjeckanog keksa, dobro izmiješati.

Kalup (može duguljasti, okrugli, četvrtasti) obložiti aluminijskom folijom i vruću smjesu istresti u kalup.

Ostaviti u hladnjak 2-3 sata da se sve fino stvrdne.

Zatim okrenite tortu naopako na površini gdje ćete služiti i uklanjanje plijesni.

Pripremite glazuru tako što otopite čokoladu sa malo ulja i mlijeka, fino izmiješate i prelijete preko hladne torte.

Ostavite još sat vremena u hladnjak.

Ukrasiti tortu kockice nasjeckani čokolade vafli ili nešto drugo po vašem izboru.

Isjeći na kriške i poslužiti.

x