Slana štrudla

Sastojci

• • 
    
    
  • 600 gbrašna
  • 200 gputera
  • 50 gsvežeg kvasca
  • 1 kašicicasoli
  • 1 kašicicešećera
  • 1žumance
  • 200 mltoplog mleka
  • dinljene slanine u komadu
  • 400 gsitnog sira
  • 2jaja
  • žuti grejpfrut
  • 1belance
  • susam

Priprema

U činiju staviti brašno, puter isečen na listiće, svež kvasac, so, šećera i žumance. Sve fino zamesiti sa toplim mlekom i ostaviti da testo nadođe. Uskislo testo podeliti na 4 manje lopte. Odmah ih razviti na tanji list oklagijom, premazati filom i urolati. štrudle premazati belancetom, posuti susamom i peći u rerni na 220*C, oko 20 minuta. Prijatno.izvorhttp://www.kuhinjica.rs/