Lignje sa đumbirom

Lignje sa đumbirom

POSNA JELA RIBE, PLODOVI MORA  KUVAJ SAM

Lignje sa đumbirom (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

• 500g lignji
• 2 manja paradajza
• 2 kašike meda
• 3 cm svežeg djumbira (ili 2 kašičice đumbira u prahu)
• 1 dl belog vina
• 1 kašičica bosiljka
• ½ veze peršuna
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica soli
• ½ limuna

Priprema

U tiganj sipajte ulje, nasecite paradajz na kocke i dinstajte 5 minuta. Dodajte zatim med, bosiljak, rendani đumbir,so, vino i očišćene krupno isečene lignje. Poklopite sud i dinstajte najvise 10 minuta. Poslužite tople lignje posute sitno seckanim peršunom sa kriškama limuna uz prilog od pirinča.

http://www.kuvajsam.com/